FISHING MANIA| НОВИНИ| ОБЯВИ| КАТАЛОГ| АНКЕТИ| КАЛКУЛАТОРИ| ФОРУМ| КАТАЛОГ| FaceBook| Google+
25 Август 2019 г.За нас | Контакти | Реклама
FM Приятели
Спининг клуб - Стари видри
Страница за риболов с изкуствени примамки
Река Янтра - пътеводител
За Дома - рецепти, цветя, статии - zadoma.com
РЕЦЕПТИ [добави нова]  

Супа от шаран Пълнен шаран по "Арабски" Пълнен шаран
Шаран плакия Фарширована риба Никулденски шаран
Оближи пръстите / пълнен шаран шаран с гъби на фурна Шаран с кисело зеле в глинен гювеч
Пълнен шаран Пикантен шаран със сметана Пълнен шаран III

Никулденски шаран
Продукти: глави лук; 10 скилидки чесън; 4 зърна бахар; 5 - 6 зърна черен пипер; сол; смлян черен пипер; щипка захар; щипка босилек; 4 счукани сухара; 1 връзка ситно нарязан магданоз; 400 г. домати от консерва; 150 мл. бяло вино; шепа счукани орехи; 4 с.л. олио.
Приготвяне: Лукът, чесънът и подправките се задушават с малко вода и 4 с.л. олио. Като омекнат, се прибавят виното и доматите. Като поизври водата, се прибавят сухарите, орехите и магданозът. Така приготвената плънка се оставя да изтине.
Шаранът, предварително изчистен и осолен, се пълни с готовата плънка, след което внимателно се зашива. Поставя се в подходяща по размер тавичка. Ако ви остане от плънката, я разпределете равномерно около него. Поливате с малко домати, олио и нарязан лук на кръгчета. След това тавичката се залива с олио и се пече на 200 градуса за около час.
После махате фолиото за да може рибката да хване "лек загар" :-))) Оставяте вашия шаран да истине, нарязвате го на парчета и си облизвате пръстите.
 
Меню
Сладководни риби
Бяла риба (10)
Пъстърва (13)
Клен (4)
Костур (1)
Шаран (12)
Платика (1)
Лин (1)
Сом (1)
Морски и океански
Aкула (2)
Риба меч (2)
Риба тон (1)
Калкан (2)
Лаврак (1)
Лефер (1)
Мерлуза (2)
Морски кефал (1)
Моруна (1)
Сафрид (2)
Паламуд (1)
Калмари (4)
Лакерда (1)
Октопод (3)
Сардина (1)
Скумрия (11)
Сьомга (1)
Треска (1)
Херинга (7)
Цаца (1)
Карагьоз (1)
Хек (1)
Смесени рецепти

© Fishing Mania 1999 - 2015