FISHING MANIA| НОВИНИ| ОБЯВИ| КАТАЛОГ| АНКЕТИ| КАЛКУЛАТОРИ| ФОРУМ| КАТАЛОГ| FaceBook| Google+
25 Август 2019 г.За нас | Контакти | Реклама
FM Приятели
Спининг клуб - Стари видри
Страница за риболов с изкуствени примамки
Река Янтра - пътеводител
За Дома - рецепти, цветя, статии - zadoma.com
РЕЦЕПТИ [добави нова]  

Супа от шаран Пълнен шаран по "Арабски" Пълнен шаран
Шаран плакия Фарширована риба Никулденски шаран
Оближи пръстите / пълнен шаран шаран с гъби на фурна Шаран с кисело зеле в глинен гювеч
Пълнен шаран Пикантен шаран със сметана Пълнен шаран III

Оближи пръстите / пълнен шаран
Продукти: 2 кг. шаран, една глава лук (по-голяма), един червен домат, полвина чаша от кафе ориз, хайвер - колкото имате (около 100 гр.), 5 маслини, 100 гр. ядки орехи, сол, черен пипер, 100 гр. масло, дафинов лист, самардъла.
Приготвяне: за плънката се нарязва на ситно лука, запържва се до златист цвят, после се запържват и ориза, също се пребавят наразаните на ситно маслини. Всичко това се смества с нарязаният домат на ситно и се прибавя хайвера и ядките към получената смес. Разбърква се добре прибавя се сол, черен пипер на вкус, малко от самардъла, а също така и дафиновият лист. Шаранът добре почистен (без да се маха главата) се подсолява, намазва се с маслото и се пълни с тази смес. Зашива се с конец и се пече в умерена фурна, полива се с водичка да не загори дъното и малко масълце. Пече се около 1 час на предварително загрята фурна до 180 градуса.
Приятен апетит.
Росен Дичев
 
Меню
Сладководни риби
Бяла риба (10)
Пъстърва (13)
Клен (4)
Костур (1)
Шаран (12)
Платика (1)
Лин (1)
Сом (1)
Морски и океански
Aкула (2)
Риба меч (2)
Риба тон (1)
Калкан (2)
Лаврак (1)
Лефер (1)
Мерлуза (2)
Морски кефал (1)
Моруна (1)
Сафрид (2)
Паламуд (1)
Калмари (4)
Лакерда (1)
Октопод (3)
Сардина (1)
Скумрия (11)
Сьомга (1)
Треска (1)
Херинга (7)
Цаца (1)
Карагьоз (1)
Хек (1)
Смесени рецепти

© Fishing Mania 1999 - 2015