FISHING MANIA| НОВИНИ| ОБЯВИ| КАТАЛОГ| АНКЕТИ| КАЛКУЛАТОРИ| ФОРУМ| КАТАЛОГ| FaceBook| Google+
25 Август 2019 г.За нас | Контакти | Реклама
FM Приятели
Спининг клуб - Стари видри
Страница за риболов с изкуствени примамки
Река Янтра - пътеводител
За Дома - рецепти, цветя, статии - zadoma.com
РЕЦЕПТИ [добави нова]  

Задушени октоподи Задушени октоподи с копър Плато от октоподи и калмари
Ястие от малки октоподи на скара

Задушени октоподи с копър
Продукти: 1 кг. октоподи; 1 супена лъжица зехтин; 1 глава лук нарязан на кръгове; 2 супени лъжици ситно нарязан чесън; 1 чаена чаша копър; половин чаша бяло вино; 2 супени лъжици ситно нарязан магданоз; 2 филета аншоа нарязани.
Приготвяне: Нарежете пипалата и тялото на октопода на парчета по 3 - 4 см. Потопете ги в хладна солена вода за около 5 мин. След това ги изваде и ги подсушете. В голям тиган сложете лукът, чесъна и копъра докато омекнат. След това прибавете октопода, виното, магданоза и аншоата. Покрийте го и го оставете да къкри на огъня около 40 мин. Сервира се топло в супени чинии.
 
Меню
Сладководни риби
Бяла риба (10)
Пъстърва (13)
Клен (4)
Костур (1)
Шаран (12)
Платика (1)
Лин (1)
Сом (1)
Морски и океански
Aкула (2)
Риба меч (2)
Риба тон (1)
Калкан (2)
Лаврак (1)
Лефер (1)
Мерлуза (2)
Морски кефал (1)
Моруна (1)
Сафрид (2)
Паламуд (1)
Калмари (4)
Лакерда (1)
Октопод (3)
Сардина (1)
Скумрия (11)
Сьомга (1)
Треска (1)
Херинга (7)
Цаца (1)
Карагьоз (1)
Хек (1)
Смесени рецепти

© Fishing Mania 1999 - 2015