FISHING MANIA| НОВИНИ| ОБЯВИ| КАТАЛОГ| АНКЕТИ| КАЛКУЛАТОРИ| ФОРУМ| КАТАЛОГ| FaceBook| Google+
25 Август 2019 г.За нас | Контакти | Реклама
FM Приятели
Спининг клуб - Стари видри
Страница за риболов с изкуствени примамки
Река Янтра - пътеводител
За Дома - рецепти, цветя, статии - zadoma.com
РЕЦЕПТИ [добави нова]  

Риба в сладко-кисел гъбен сос Мерлуза - на фурна

Мерлуза - на фурна
Продукти: 4 риби с общо тегло около 1,200 кг
4 глави лук
2 чаши бяло вино
40 г краве масло
2 лъжици горчица
1/2 лъжичка смлян
черен пипер
1-2 лъжици заквасена (кисела)сметана
сол
1/2 връзка магданоз
Приготвяне: Почистените и измити риби се слагат в съд за печене, намазват се с горчицата, посоляват се, поръсват се с черния пипер и виното и се покриват със ситно нарязания лук.
Отгоре се слагат парченца от маслото.
Рибите се пекат 20-30 минути в средно гореща фурна, след което се изваждат в чинията за поднасяне, поливат се със соса, отделен при печенето им, размесен със сметаната, и се поръсват със ситно нарязания магданоз.
 
Меню
Сладководни риби
Бяла риба (10)
Пъстърва (13)
Клен (4)
Костур (1)
Шаран (12)
Платика (1)
Лин (1)
Сом (1)
Морски и океански
Aкула (2)
Риба меч (2)
Риба тон (1)
Калкан (2)
Лаврак (1)
Лефер (1)
Мерлуза (2)
Морски кефал (1)
Моруна (1)
Сафрид (2)
Паламуд (1)
Калмари (4)
Лакерда (1)
Октопод (3)
Сардина (1)
Скумрия (11)
Сьомга (1)
Треска (1)
Херинга (7)
Цаца (1)
Карагьоз (1)
Хек (1)
Смесени рецепти

© Fishing Mania 1999 - 2015